Knjiga Ravni zdravja je pomemben prispevek k homeopatiji in medicini. V njej avtor, profesor George Vithoulkas podaja in opisuje pravila, ki nam povedo, ali se po homeopatskem ali katerem drugem zdravljenju stanje pacienta izboljšuje ali poslabšuje. To homeopatu omogoča natančnejšo opredelitev primera in lažjo napoved zdravljenja.

Temo knjige Ravni zdravja je avtor bežno omenjal že leta 1977 v svojem učbeniku Homeopatska znanost. Zdaj George Vithoulkas prvič predstavlja celostno razvito teorijo, ki je nastala na podlagi rezultatov njegovega 50-letnega homeopatskega delovanja, izkušenj in skrbnega opazovanja. V knjigi so opisani načini, kako to znanje uporabiti v vsakodnevni praksi.

Avtor v opredelitvi koncepta o ravneh zdravja podrobno opisuje vse možne reakcije obrambnega mehanizma organizma na homeopatsko zdravljenje ter pomen teh reakcij. Opredeljuje tudi parametre, ki določajo pacientovo raven zdravja v sistemu dvanajstih ravni.

Vsak homeopat mora biti sposoben ovrednotiti zdravljenje, ki ga je predpisal, in razumeti, zakaj to včasih ne daje pričakovanih rezultatov. Knjiga Ravni zdravja je pripomoček, ki mu lahko pomaga pri tem.